Resepi tradisional

Mawar dengan ceri

Mawar dengan ceri

Masukkan ceri ke dalam saringan di atas mangkuk untuk mengalirkan jusnya. Campurkan ragi dengan 2 sudu teh gula (dari 200 g) dan 50 ml susu. Biarkan selama 15 minit. Selama ini, cairkan mentega dan biarkan sejuk. Homogenkan kuning telur dan campurkan dengan susu yang tinggal. Campurkan tepung dengan gula, garam, ragi. Masukkan kuning telur. Campurkan. Masukkan pati mentega dan vanila. Campurkan dengan tangan, jangan terlalu banyak, hanya sehingga adunan yang homogen dan lembut terbentuk, tetapi boleh diregangkan. Biarkan naik selama kira-kira 1 jam.

Taburkan permukaan kerja dengan tepung dan tuangkan kerak. Bahagikan kepada 3 keping. Regangkan setiap bahagian agar lebih panjang daripada lebar dan nipis. Letakkan ceri sepanjang kepingan, dekat dengan tepi. Gulung lembaran sehingga ceri masuk ke dalam. Potong kepingan 4 cm dan letakkan di sebelah satu sama lain, dalam kuali yang disapu mentega, dengan ceri. Ulangi untuk sisa coca. Biarkan ia naik sekarang. Selama ini, panaskan oven hingga 180 C.

Bakar selama 20-30 minit. Setelah mengeluarkannya dari oven, taburkannya dengan jus ceri. Taburkan dengan gula vanila.


Bahan-bahan Rose Jam

  • 200 gram kelopak mawar
  • 300 gram gula kastor
  • jus dari 1 lemon besar (atau 2 biji lebih kecil)
  • 150 ml. air

Menyiapkan Rose Jam

1. Basuh bunga mawar dalam mandi air sejuk semasa mereka utuh, celupkan sepenuhnya dan goncangkannya dengan ringan. Air diubah 3-4 kali. Mawar layu dan kelopaknya lepas. Sebagai pilihan, anda boleh memecahkan atau memotong dengan gunting pangkal kelopak (putih) yang sedikit lebih kuat dan mungkin sedikit pahit.

2. Letakkan kelopak ke dalam mangkuk, taburkan 2-3 sudu gula di atas kelopak mawar dan urut dengan kuat dengan jari anda sehingga kelopak lembab dan kehilangan isinya, kemudian tutup.

3. Rebus sisa gula dan air dalam periuk, bersama jus lemon. Setelah gula larut sepenuhnya dan sirap mula menggelegak di permukaan, tambahkan semua kelopak mawar dan rebus bersama selama beberapa minit lagi, sehingga sirap mengikat jem. Sekiranya anda mempunyai termometer gula-gula khas, semuanya mesti direbus hingga tanda "jem", sesuai dengan suhu 106 ° C. Sekiranya anda tidak mempunyai termometer, setetes sirap yang menetes ke segelas air sejuk harus membentuk bola dengan konsistensi yang sedikit gusi.

Pembotolan dan penyimpanan

4. Segera tuangkan jem ke dalam balang yang bersih dan disterilkan, ruji dan putar dengan penutup sehingga sejuk. Saya mendapat 1 balang 275 ml dari ramuan di atas. Saya tahu, ia keluar sangat sedikit, tetapi kurang harum. Secara teorinya, ia boleh disimpan di pantri sepanjang musim sejuk. Pada dasarnya, saya memakannya dengan segera.

Kerja yang baik dan selera makan yang baik!


Bahan: 500 ml air, 500 g gula, 175 ml sirup mawar, 100 g pati makanan, hiasan lemon: gula tepung

Bahan: masukkan gula, air dan kulit lemon ke dalam periuk dan apabila gula larut, masukkan lemon yang telah dihiris. Setelah sirap gula terikat, angkat kepingan lemon dan masukkan pati di mana sirap mawar diletakkan, kacau terus dan biarkan di atas api hingga pekat. Komposisi akan legap tetapi akan semakin lama semakin lama. Apabila sudah siap, tuangkan komposisi ke dalam dulang yang dilapisi dengan aluminium foil dan minyak dengan minyak. Ratakan dan biarkan sejuk semalaman, tetapi tidak di dalam peti sejuk. Keesokan harinya kotoran dipotong. Anda boleh mengganti sirup mawar dengan jus oren yang diperah dengan seluruh pulpa, dan lemon digantikan dengan oren. Kotoran boleh digulung dengan gula tepung atau serpihan kelapa.


400 g tepung,
400 g krim masam, tidak terlalu berminyak,
2 biji telur,
300 g gula tepung,
1 serbuk penaik,
600 g ceri,
3 sachet gula vanila,

Ceri dibasuh, biji dikeluarkan, ditaburkan dengan 50 g gula.

Gosokkan telur dengan gula, tambah krim masam dan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan campurkan.

Komposisi dituangkan ke dalam dulang di mana kertas penaik diletakkan.

Letakkan ceri di atas komposisi, masukkan ke dalam oven selama 40-45 minit, di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Setelah sejuk sedikit, potong kek menjadi kepingan, taburkan gula tepung di atas dan letakkan di atas pinggan.


Bahan apa yang kita gunakan untuk resipi Pie dengan ceri, ceri atau buah-buahan lain?

Kami meletakkan di atas serbet atau di atas selembar kertas, 2 helai pai, ditumpangkan. Adalah penting bahawa helaian pertama utuh, tidak koyak. Di atas, di bahagian bawah, di tepi, letakkan setengah kepingan pai lagi, dari yang pecah. Taburkan dengan sedikit minyak atau mentega cair.

Letakkan pengisian ceri di tepi dan gulung dengan kuat dengan bantuan kertas. Masukkan hujungnya dan siap, letakkan pai di dalam dulang ketuhar, dilapisi dengan kertas pembakar, atau minyak dengan mentega atau minyak.

Perkara yang sama dilakukan dengan selebaran dan pengisian yang lain. Saya mendapat 5 strudels yang murah hati.

Cucuk ke sana sini dan minyak dengan minyak atau mentega cair. Ini akan menjadikan pai tidak keras di atasnya, tetapi hanya sedikit garing dan lembut setelah disejukkan.

Nasihat Gina

Peranan serbuk roti adalah menyerap lebih banyak jus buah, bukan merendam segalanya dalam sirap. Sekiranya anda tidak mempunyai serbuk roti, anda boleh menggunakan semolina, jagung atau membuat serbuk roti dengan cepat dari biskut atau biskut.

Jangan lupa taburkan kepingan dengan minyak atau mentega cair, ia akan memecahkan cadar.

Pai dicucuk supaya tidak membengkak dan tidak rata.

Sekiranya anda tidak mahu menggunakan cadar pai komersial, anda boleh membuat cadar di rumah, seperti ini:

Bagaimana membakar Pie, strudel dengan ceri, ceri atau buah-buahan lain?

Pembakar dilakukan selama kira-kira 1 jam, pada suhu 180-200 darjah, api sederhana hingga tinggi di dalam ketuhar gas.

Periksa pai selepas 30 minit, ia siap apabila ia dihiasi dengan baik.

Baunya sangat enak di rumah, jadi kita semua tidak sabar, kita tidak sabar untuk siap & # 128578

Serbuk dengan tepung vanila, biarkan sejuk selama 15 minit dan kemudian potong.

Hidangkan seperti ini, biasa, atau dengan perkataan krim disebat atau ais krim vanila & # 128578

Selera makan yang baik dan mari kita sihat!

Tinggalkan komen di bawah, untuk mengetahui bahawa anda lewat di sini. Ini membantu saya mengetahui jika anda menyukai resipi saya, anda boleh bertanya atau meninggalkan cadangan untuk resipi baru.


Cara menyediakan keju mawar dengan keju dan ceri:

Mula menyediakan doh. Saya memasukkan semua bahan yang disebut dalam resipi di mesin roti, pertama cecair, kemudian pepejal dan saya memulakan mesin pada program adunan / adunan.

Sekiranya anda tidak mempunyai mesin roti seperti itu, maka doh disediakan seperti ini:

  1. taburkan satu sudu teh gula dalam 100 ml susu suam, campurkan dan tunggu sehingga ragi larut.
  2. Ayak tepung ke dalam mangkuk (pilihan, saya tidak menyaringnya sama sekali dan semuanya selalu keluar dengan baik) dan campurkan dengan garam dan selebihnya gula.
  3. Buat lubang di tengah, masukkan telur, tuangkan minyak dan susu dengan ragi.
  4. Mula menguli dengan tangan atau pengadun anda
  5. Menguli doh yang sesuai yang keras, elastik, tetapi tidak melekit. Apabila adunan tidak lagi melekat pada mangkuk atau tangan, tutup dan biarkan naik selama 45 minit, sehingga jumlahnya berganda.

Kaedah penyediaan

Kek strawberi dan meringue

Campurkan gula dengan kuning telur, masukkan mentega, krim dan bahan-bahan lain. Anda mendapat

Kek Halloween saya

Kita mulakan seperti ini: untuk meja kita menggunakan: 4 kuning dicampurkan dengan 4 sudu gula dan 6 sudu besar


5 resipi dengan ceri untuk menguji musim panas ini

Ceri adalah salah satu sebab mengapa kita menyukai awal musim panas. Rasa masam mereka menjadikan mereka bahan unik dalam pencuci mulut, tetapi juga dalam sos stik. Kami mencabar anda untuk mencubanya dalam 5 resipi yang lazat.

Dengan pandispan ceri, kami semua membesar sebagai anak-anak. Kita semua tahu pai ceri atau rasa unik dari ceri jem yang disediakan di rumah. Ceri juga enak digabungkan dengan coklat, vanila atau badam, bersama dengan buah-buahan lain yang manis atau dalam sos daging yang enak.

Ceri dipuji kerana kandungan antioksidan dan melatonin yang tinggi yang membantu anda tidur nyenyak. Sekiranya anda tidak menyukai versi segar dan sederhana, anda boleh mencuba rasa unik mereka dalam resipi khas untuk permulaan musim panas.

Dengan mengaktifkan dan menggunakan Platform Komen, anda bersetuju bahawa data peribadi anda akan diproses oleh PRO TV S.R.L. dan Syarikat Facebook mengikut Dasar Privasi TV PRO, masing-masing Dasar Penggunaan Data Facebook.

Menekan butang di bawah menunjukkan persetujuan anda terhadap TERMA DAN SYARAT PLATFORM KOMEN.


ramuan:

750g ceri
1 biji lemon
1 batang vanila
125g mentega lembut
125g gula perang
1 secubit garam
3 biji telur suami
200g tepung gandum
1 serbuk penaik hujung pisau
lemak dulang
gula tepung untuk hiasan

Kaedah penyediaan:

1. Basuh ceri, pecahkan ekor dan angkat biji. Basuh lemon dan potong separuh. Parut kulit salah satu bahagian dan kemudian perah jusnya dari kedua-duanya. Tumbuhkan kacang vanila memanjang dan keluarkan intinya.
2. Dalam mangkuk, pukul mentega dengan gula, vanila, garam, kulit dan jus lemon. Masukkan telur, satu demi satu. Campurkan tepung dengan serbuk penaik, tumiskan ke atas komposisi dan masukkan.
3. Gris borang, gulung doh. Ketepikan 1/5 adunan. Dengan sisa adunan, tutup bahagian bawah borang, tinggalkan tepi setinggi 2 cm di sekelilingnya. Cucuk bahagian bawah meja dengan garpu. Biarkan doh sejuk selama 20 minit.
4. Panaskan oven hingga 180 & ordmC (160 & ordm C dengan kipas atau langkah 2-3). Gris adunan dengan putih telur dan taburkan ceri di atasnya.
5. Doh yang diketepikan dipotong menjadi kepingan lebar jari dan diletakkan di atas jaring dalam bentuk jaring. Griskan jaring dengan sisa putih telur dan taburkan gula di atasnya. Bakar selama lebih kurang 50 minit di dalam ketuhar.

Kemudian keluarkan dan biarkan dalam bentuk selama 10 minit. KEHIDUPAN pai ceri di luar borang dan biarkan sejuk di atas panggangan.


Resipi dalam tin

Tahniah atas kerja anda. Maksud saya ialah persiapan dan pengeposan. Banyak resipi berguna untuk saya. Saya membuatnya dan resipi serta cara menyediakannya dipaparkan dengan betul.

Tahniah, Puan, anda adalah suri rumah yang sempurna.

Helo!
Terima kasih untuk resipi ini & # 8221 tahun lalu & # 8221, permintaan & # 8211 anda juga mencuba resipi seperti kek, kek untuk pesakit kencing manis. Saya diabetes yang bergantung kepada insulin dan dari semasa ke semasa saya membuat kek yang tumbuh dengan indah dan ketika saya keluarkan dari dalam ketuhar, ia meninggalkan dan menjadi sangat dipukul, tidak gebu. Saya menggunakan gula birch sebagai gula, tidak faham bahawa saya menyalahgunakannya.
Terima kasih.

Oh sayangku!
Saya sedang mengusahakan beberapa siri resipi. Mulai bulan September saya akan hadir dengan resipi untuk pesakit diabetes juga.

Saya tidak tahu bahawa lobak menguatkan daun dan tulang rusuk kubis. Berat garam sangat penting dan juga pritocirea. Kami mempunyai banyak nasihat

Saya mencuba beberapa resipi, sangat sedap & # 8230 & # 8230Dan resipi acar terbaik

Saya banyak menderita kerana saya tidak dapat membuat hampir semua resipi untuk makanan kalengan untuk musim sejuk, selain daripada jem, jem dan kadang-kadang sesuatu yang sangat bernafsu, kerana saya tidak mempunyai tempat di blok untuk menyimpannya agar tetap optimum suhu dan kemudian saya menghadkan diri ke dalam peti sejuk beku. Tahun ini saya juga membuat sebiji sirap strawberi dan ceri dan sebiji kulit buah terung merah. Tetapi saya ingin mencuba membuat sirap lemon yang sangat saya gemari dan saya rasa mungkin anda boleh membantu saya dengan resipi jika anda tahu dan pernah anda lakukan saya menjumpai sesuatu di buku masakan lama tetapi mungkin anda lebih tahu dan saya percayalah lebih kepada anda. Terima kasih sayang Gina kerana ada untuk menyelamatkan kita yang paling tidak berpengalaman!

Kami juga membuat sirap lemon, ok.
Saya juga tinggal di blok flat di Romania dan saya tidak pernah kekurangan tong, saya selalu mempunyai pantri yang penuh dengan zacusca, kaldu, kompot, jem dan banyak lagi & # 8230. Saya melakukan segalanya!


Video: Cara Baru Tanam Bunga Mawar Agar Cepat Tumbuh Dan Berbunga.. (Disember 2021).